"喂，今日食咩啊？"
"就玥记茶餐厅啦！""点解啊？"
玥记餐厅
欧式吊灯照射着幽黄的灯光，环境很优雅喔深色调的壁画，舒适的皮革座椅，处处带着轻松的氛围
招牌鸡煲蟹新品上市美味不可错过！
鸡煲蟹的做法更是考验厨师的手艺，经过大厨腌制、颠勺、翻锅...然后一煲鲜香又美味的鸡煲蟹带着诱人的魅力直扑你面前。这道玥记强推的新品招牌鸡煲蟹色泽鲜亮抢眼，趁它还冒着热气，赶紧来上一口！5
蟹肉新鲜香甜,鸡肉滑嫩爽口，具有补血、养身、补益六腑功效。玥记坚持选用海蟹烹饪这道鸡煲蟹，花蟹和奄仔蟹都是首选。玥记则会根据每天的实际情况，选取最新鲜的蟹种采购，确保出品的质量。
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
哗！如此诱人的蟹膏，小编轻轻的吮上一口，肥美的蟹黄在舌尖跃动！
新品上市
大厨对火候的严格把控让两样食材最大程度地将它们的精华释放，又不至于因为火候太过而变得干柴难咽。一次“蟹”逅，“煲”你满意~
黑椒牛肉茄子煲吃惯了咸鱼茄子煲，不如换个口味，试试黑椒茄子牛肉煲，也十分过瘾的哦。
这道菜也是玥记的招牌菜之一~黑椒这一多在西餐出现的口味在粤菜中运用居然也毫无违和感。
红烧蒜子鱼腩煲
肥美的鱼腩，选自鱼身中多肉少骨的部位，略带点鱼脂却一点都不肥腻，反而十分爽口。将鱼腩放进煲中，利用原汁将其焗熟，不仅能保留鱼肉的鲜甜口感和营养成分，还能让鱼肉更加入味，与配料相互提升。
菠萝咕噜肉
咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。
瑶柱蛋白菜心粒炒饭
被玥记细心地磨成丝状的干瑶柱让整盘炒饭都弥漫着鲜美的“海的味道”。为了确保炒饭的顺滑口感，玥记舍弃了蛋黄，只留下蛋白。
湿炒牛河
大片大片的牛肉被铺在表面，恰到好处的湿度让河粉表面泛着亮晶晶的光泽。
星洲炒米
星洲炒米一直都是港式茶餐厅的流量明星，黄澄澄的色泽，丰富的内涵，微辣的咖喱滋味，叫人在冬日胃口大开。
清蒸鲈鱼片
玥记的清蒸鲈鱼比起酒楼出品也丝毫不示弱。被切出一身漂亮鱼花的鲈鱼色泽雪白，肉质几乎入口即化，味道鲜甜不腥，是喜清淡的广东人餐桌上必不可少的一道菜品。
猪油渣炒菜心
菜心入口有猪油带来的独特香气，这是用普通食用油炒制无法带来的滋味。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜在玥记摇身一变成了摆盘精致的“小公举”。娃娃菜口感甘甜而爽脆，底下的粉丝既浸润了蒜蓉的香味也包裹着娃娃菜的甘甜气息。
芝士鸡扒三文治
三文治的鸡扒厚度绝对比得上你手掌的厚度，不信你来PK一下?
食三明治是一种幸福，品味是一种情趣。多重味道挑战你的味蕾，停不下的是美食，放不下的是心境。
法兰西多士
玥记的西多士除了牛油和炼奶外，还在表面撒上了浓浓的阿华田，炸得恰到好处，用刀子切开时会发出呲~呲~呲的酥化声，各种还有不断散发出的吐司香甜味，令人情不自禁的吞下几咽。
鲜椰子炖乌鸡
最近天气干躁，饮啖清润的鲜椰子炖乌鸡，滋润又养颜！重点是非常的足料哦,满满的一大盅哦~
虫草花炖杞子炖白鸽
食补不如药补，大厨精心炮制的这道虫草花炖鸽子，既利用了虫草花的药用功效，又保留了鸽子的鲜美，具有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。
特色煲最爱养生的广东人，约上三五吃已，吃上一锅暖粒粒的煲仔菜，大快朵颐。正！
值得一提的是，这里的粉肠洗得很干净，绝没有什么骚味。喜爱吃粉肠的朋友放心大吃哦。
港式饮品
丝袜奶茶与柠檬茶是港式茶餐厅的必配，与朋友下午三点三，一起来叹下午茶茶浓奶香，享受正宗的港式 style...☆☆☆☆☆☆☆☆☆
来到玥记茶餐厅，与朋友品尝正宗的港式丝袜奶茶，吹吹水、叹叹茶，休息天的下午，就是如此惬意。
当然
还有小编精心准备的福利
♡福利时间♡
尝鲜期间
到店并完成指定任务即可享受88元套餐一份
（包含138元特色鸡煲蟹一份+瑶柱蛋白菜心粒炒饭一份+港式奶茶&柠檬茶各一杯）
＊此优惠不可同时享受商家其他优惠
不能错过！赶紧Mark下地址呗↓↓↓玥记茶餐厅
店名 ：玥记茶餐厅
时间 ：早上8:00-晚上21:00地址 ：开平市长沙街道办事处开平大道1号5幢2楼（即伊士高酒店二楼）订座电话 ：0750-2236069
|
发表于 18-11-23 10:09:50
